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2022年8月1日-3日,一年一度的FFC 2022中國功能性食品大會于南京市白金漢爵酒店召開,海能技術(shù)參加了本次會議。
本次會議以“功能性食品與人類健康”為主題,匯聚業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)等千余位功能食品界代表,共議科技創(chuàng)新、市場趨勢,搭建全產(chǎn)業(yè)鏈交流和對接平臺,促進(jìn)我國功能性食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。
大會期間,海能技術(shù)、悟空儀器、新儀科學(xué)、G.A.S.來到現(xiàn)場,展出了K1160全自動凱氏定氮儀、Wooking K2025高效液相色譜儀以及T960全自動滴定儀等儀器,不同系列儀器可滿足用戶的多種需求,為功能性食品提供多方面的檢測。
在“功能性創(chuàng)新產(chǎn)品的開發(fā)”分論壇中,我們分享了《可視化的功能性食品風(fēng)味分析——GC-IMS聯(lián)用技術(shù)》的報告,主要針對可視化風(fēng)味分析技術(shù)在食品領(lǐng)域的應(yīng)用做了詳細(xì)介紹。
GC-IMS技術(shù)在對功能性食品的風(fēng)味進(jìn)行檢測的同時給出可視化圖譜,優(yōu)化生產(chǎn)者的加工工藝,并有利于對產(chǎn)品的一致性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價,可滿足消費(fèi)者對于功能性食品風(fēng)味上的進(jìn)一步需求。
中國功能性食品大會是我國功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),其具有信息面寬、產(chǎn)業(yè)鏈長等特點(diǎn),促進(jìn)我國功能性食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。
海能技術(shù)非常珍惜在此次大會中與專家、用戶線下面對面交流學(xué)習(xí)的機(jī)會,在未來的發(fā)展中我們也將不斷創(chuàng)新,為科技工作者提供更加便捷高效的科學(xué)儀器。